北京五粮金樽-正泰实达科技-五粮金樽批发

五粮金樽发酵方式

1.选粮，做到四无标准，无污染，无杂质，五粮金樽售卖，无虫蛀，北京五粮金樽，无霉变。带壳粮食选颜色深，颗粒饱满的，这样淀粉含量高，产量也就高；

2.泡粮食，用清水把粮食分开侵泡---；

3.煮粮食，把泡好的粮食煮至开花，外壳裂开为止；

4.摊凉，五粮金樽批发，把粮食倒出，摊凉至27度；

5.加入酒曲搅拌均匀（一斤粮食加3克高产小曲，大曲5克）；

6.装桶培菌糖化，注意密封不要太死，保持透气；

7.装缸发酵，密封死，温度25-30度发酵佳，时间20-30天，时间越长酒越好喝；

8.共酵增香：把五种发酵好的粮食混合一起搅拌均匀，密封3-5天；

9.蒸馏，直接用蒸酒设备蒸馏出酒即可；

10.存放，装坛存放，时间越久越好；

五粮金樽的文化精神

五粮金樽---的包包曲的制作技术和跑窖循环发酵技术，与其他白酒生产技术有---的区别，这体现了五粮金樽生产工艺技术的“和而不同”。五粮金樽始终与五行哲学思想及“和而不同”理念密不可分，五粮金樽价格，五粮金樽配方、酿造工艺、口感等方面来讲，“五”字基本可以代表五粮产品与文化。推动五粮文化与时俱进、发扬光大，以酒为媒努力做好与交流往来的桥梁和纽带。